Los retos sanitarios presentes y futuros del One Health, a debate en Castilla-La Mancha
comienzos del año 2000 se introdujo el concepto de “Una sola salud”, en inglés One Health, para poner nombre a algo que ya se sabía desde hace más de un siglo. La salud humana, la salud animal y la salud ambiental son interdependientes y están vinculadas a los ecosistemas en los cuales coexisten. Más específicamente, el concepto One Health se define como los esfuerzos de colaboración de múltiples disciplinas personal médico, veterinario e investigador, que trabajan a nivel local, nacional y global con el objetivo de lograr una salud óptima para las personas, los animales y nuestro medioambiente. La importancia de este concepto en los últimos años viene dada